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刮板式薄膜蒸發器能夠對不同類型的料液進行濃縮蒸發處理,比如可以用于濃縮高粘度的果汁、蜂蜜或者是含有懸浮顆粒的料液等。刮板式薄膜蒸發器主要是利用高速旋轉將液體分布成均勻薄膜而進行蒸發或蒸餾,屬于一款高效蒸發、蒸餾設備,也可進行脫臭、脫泡反應及加熱、冷卻等單元操作。
由于性能優良,因而刮板式薄膜蒸發器得到了眾多用戶的青睞。目前該設備已經在中、西制藥、食品、輕工、石油、化工、環保等行業領域中得到了廣泛應用。該設備在流量很小的情況下依然可以形成薄膜,并且在筒體蒸發段內壁表面附著處理液中的淤積物可被活動刮板迅速移去,和固定間隙的刮板蒸發器相比,蒸發量可提高40-69%。
與其他類型的蒸發器相比,刮板式薄膜蒸發器表現出了很大的優勢,該設備不僅具有較強的蒸發能力,而且對于物料加熱時間短,且是在真空條件下工作,保證產品質量。而且整個過程操作簡單,在密閉條件下,可以自控進行連續性生產。那么,在選型的時候,我們需要注意哪些問題呢?
對于使用者來說,只有選擇適合的設備,才能夠達到理想的效果。因而我們在選擇刮板式薄膜蒸發器的時候,首先就是要確定其的加熱面積。通常情況下,影響薄膜蒸發器加熱面積的主要因素包括有:物料平衡、熱量平衡、傳熱計算和采用的流程形式等因素。
因而我們在確定加熱面積的時候,需要結合這些因素綜合考慮。其次就是要注意選擇適合的流程。順流操作時,后效蒸發室的壓強較前效低,溶液在效間的輸送所需泵的功率小。由于后效蒸發溫度較效低,故前效溶液進入后效后,會閃蒸出部分蒸汽,故生蒸汽消耗少,但是順流流程時后效的濃度高、溫度低、粘度增高、傳熱速率小。同時還要注意合理選擇刮板式薄膜蒸發器的效數。
最后還要結合實際的應用情況來確定其的結構型式,目前刮板式薄膜蒸發器可以分為立式和臥式兩種結構類型。其中立式刮板式薄膜蒸發器的料液從上部和進料管以穩定流量進入,先經由轉軸帶動旋轉的分配盤,在離心力作用下,被拋向夾套加熱室的內壁,然后在重力作用下向下流動,在此同時,裝在轉軸上的刮板,把料液刮成薄膜,這樣料液受加熱面的加熱而蒸發。