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電加熱反應鍋隸屬于反應釜系列的一個重要分支，采用不銹鋼板制成，攪拌形式一般有錨式、漿式、蝸輪式、推進式或框式，是一種投資少、操作簡便，利用電熱棒直接在夾套內導熱油中加熱,加熱溫度高。具備加熱迅速、耐高溫、耐腐蝕、衛生、無背景污染、運用便捷等獨特的地方。
電加熱反應鍋用電熱棒加熱夾套里邊的熱傳導油，使熱傳導油溫度升到所需求的溫度，而后有測溫電熱棒使其斷電恒溫。廣泛地應用于醫療藥品、化工、食物、自然產生的調味品、食物添加劑、輕工等行業。
在使用電加熱反應鍋加熱器之前，檢查加熱器在運輸中是否存在嚴重損傷及嚴重變形的地方，以及檢查設備的緊固件是否有松掉等現象，出現問題及時與生產商進行聯系。此外，請用戶采用預埋地腳螺栓的方式，在牢固的基礎上對該設備進行水平安裝。
請在專業人士的指導下，進行設備、電氣控制裝置及配件的正確安裝，并檢查管路是否暢通，安裝的儀表是否正確，是否有損壞現象；啟動電加熱反應鍋前請檢查設備內外及周邊是否有影響該設備正常運轉的人或物體存在，以免發生危險。
電加熱反應鍋加熱器安裝好了之后應該注意進行幾秒鐘的試運行，確定無電氣短路或無異常聲響后，方可進行短時間的試轉，在正常運轉后，請檢查軸承溫度，運行平穩度，密封性等，以及儀表是否正常，確認正常后方可投料運行。
而電加熱反應鍋自身應安裝在符合防爆要求的高壓操作室內，在裝備多臺反應釜時，應分開放置，每兩臺之間應用安全的防爆墻隔開，每間操作室均應有通向室外的通道和出口，當存在易爆介質時應保證設備地通風良好。
安裝好后，通入一定量的氮氣保壓30分鐘，檢查有無泄漏，如發現有泄漏請用肥皂沫查找管路、管口泄漏點，找出后放掉氣體擰緊，再次通入氮氣保壓試驗，確保無泄漏后開始正常工作。
電加熱反應鍋釜體和釜蓋采用墊片或錐面與圓弧面的線接觸，通過擰緊主螺母使它們相互壓緊達到良好的密封效果，擰緊螺母時必須對角對稱多次逐步加力擰緊，用力均勻，不允許釜蓋向一邊傾斜，以達到良好的密封效果，在擰緊主螺母時不得超過規定的擰緊力矩40~120N.M范圍，以防密封面被擠壞或超負荷磨損，密封面應特別加以愛護。